悠由果果購:以數據創造更友善土地的農業,打造友善與經濟並存的新模式

2020 年 9 月 10 日 user 0 Comments

在鮮果電商主打「悠閒、農村、無毒」的一片聲浪之中,高效率以及精準的數據選物聽來與此背道而馳,事實上有機以及無毒栽培真的有想像中的容易嗎?

沒有了慣行的肥料,有機栽培需要經過更漫長的孕育,相較於慣行農法高出一半的時間成本;而位處於亞熱帶氣候的台灣,雖然有著豐饒的物產卻也有更嚴重的病蟲害,在這多出來的時間成本中也都存在著風險。那有機是種選擇,我們選擇對大地友善,那現代科技發達的我們還能做些什麼?

有人會說少農藥的水果都是比較醜的,然而在數據的投入下,友善土地的同時不一定要接受不完美。若要做到友善農地同時有經濟價值的規模生產,我們所需要的不只是「友善農業」更要「精準農業」。

透過田間感測器蒐集的資料建立預測系統,更能確定採收期並且精準的推算停藥期,讓鮮果能在剛好的時間不受農藥和害蟲的侵襲。此外每一顆水果都經過精密的計算,減少不必要的用肥以及施藥,如此一來除了降低成本之外更能友善環境。

如果說有機的高價格來自於高生產成本,那數據的價值又在哪呢?數據證明了規格化。要知道在現代精緻水果的市場並不是大就是絕對,真正擁有高超技術的農民種出的水果是果重一致且果形精美的,當水分肥份都受到精準地控制,更能確保消費者收到的果是高品質且規格一致的。因此「數據選物」不只是個技術,更是品質的保證。

除此之外我們也期待購買者與數據對話,更拉近彼此關係,因此在網站中附上了氣象資料的互動式設計,大家都可以隨時看到田地的基礎天氣資料,讓數據選物不再是單純的數字呈現,而是摸得到且能實際體驗的互動式呈現,一同悠由於數據之中。

數據選物:台南麻豆中秋柚香老欉文旦禮盒

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